中国のピザ 2014年04月14日 中国でピザが人気になっているようです。 ピザに欠かせない材料といえば モッツァレラチーズだそうです。 中国向けチーズ供給最大手のフォンテラは、 2013年の収入の13％を中国市場が 占めているそうです。 モッツァレラチーズの需要は今年と 来年で約20％増加するそうです。 中国の事務所と経営場所を2倍の50カ所に 増やし、中国の需要に対応していくそうです。 ピザチェーンのピザハットなどを傘…続きを読む