「いれたて」のコーヒー商戦で、大手コンビニエンスストアが
しのぎを削っています。
セルフサービスによる「安くて早い」戦略が
主流となっています。
ローソンが展開する「MACHI cafe(マチカフェ)」は、
店員による手渡しなど接客の重視と、
品質へのこだわりで差別化を図っているそうです。
親しみやすさと究極の便利を兼ね備えた
“次世代コンビニ”の象徴となるかもしれないそうです。
ローソン店舗内には、レジ付近に「MACHI cafe」の
ロゴが入っているそうです。
カフェに勝るとも劣らぬドリンクメニューがあるそうです。
ブレンドコーヒーやカフェラテ、抹茶ラテ、
シャーベット状のフローズンドリンクのグラニッテーなどが
あるそうです。
顧客の好みも多様化しているので
よいかもしれませんね。
コンビニの競争がもっと激しくなります。